2 تا از بهترین ها برای بدنسازان
محبوب ترین غذاهای سنتی
سفری به قلب سنت ها و ارثی‌های طعم و رنگ فرهنگ غذایی ایرانی
رولت مرغ
رولت مرغ یک غذای خوشمزه و محبوب بین بدنسازان است که از تکه های مرغ آماده شده و به همراه سبزیجات، پنیر و ادویه ها تهیه می شود. این غذا با پخته شدن درون فر یا تابه، طعم و مزه ویژه ای به مرغ می بخشد. رولت مرغ حاوی پروتئین بالا و مواد مغذی ضروری مانند ویتامین B و آهن است. این غذا می تواند گزینه مناسبی برای وعده های ناهار یا شام بدنسازان باشد و می تواند با سبزیجات و سس های کم چرب همراه شود.
پیتزای رژیمی
پیتزا رژیمی، یک نسخه سالم و کم کالری از پیتزا است که برای رژیم های کاهش وزن بدنسازان مناسب است. در این نوع پیتزا، از آرد چند جوانه یا آرد کم گلوتن استفاده می شود و تاپینگ آن با مواد خام و سالم مانند گوجه فرنگی تازه، قارچ، فلفل دلمه ای و مرغ انجام می شود. با استفاده از کمترین مقدار پنیر چرب و آرایش سبک، این پیتزا کم کالری و ارزش غذایی بالایی دارد و می تواند به عنوان یک وعده غذایی خوشمزه در رژیم های کاهش وزن بدنسازان استفاده شود.
طرز تهیه رولت مرغ :
مرحله اول: سینه مرغ را نصف کنید و با بیفتک بکوبید تا صاف و یک دست شود.
مرحله دوم: آبلیمو ، نمک ، فلفل ، پودر پیاز و سیر را باهم مخلوط کرده و دو طرف مرغ ها را به آن آغشته کنید و و رویش را بپوشانید. سپس 1 ساعت در یخچال بگذارید.
مرحله سوم: سبزیجات را به صورت خلالی برش دهید و و بخارپز کنید تا نرم شوند.
مرحله چهارم: سینه مرغ را پهن کرده و سبزیجات را رویش چیده و پس از رول کردن با خلال دندان به هم بدوزید.
مرحله پنجم: کف سینی فر را با مقداری روغن چرب کنید و رولت ها را درون سینی قرار دهید. سینی را درون فر که ازقبل با حرارت 180 درجه سانتی گراد گرم شده بگذارید و اجازه دهید نیم تا یک ساعت بپزند تا زمانی که طلایی شوند.
مرحله آخر: می توانید قبل از پختن کمی آب لیمو یا زعفران دم کرده روی رول ها بمالید.
مقدار مناسب برای چهار نفر
نکته مهم
طرز تهیه پیتزای رژیمی :
مرحله اول: پیاز ها را خلالی کرده و به همراه گوشت و ادویه جات تفت دهید.
مرحله دوم: سس گوجه ، پودر سیر و آبلیمو را با هم مخلوط کرده و روی نان پیتزا بمالید.
مرحله سوم: مواد پخته شده را روی نان پخش کنید و گوجه ها را به صورت دلخواه برش دهید و روی پیتزا بریزید.
مرحله اخر: پیتزا را مدت 10 دقیقه و در حرارت 120 درجه سانتی گراد بپزید.
بدنسازی
بدنسازان نیاز به یک رژیم غذایی خاص دارند تا اهداف بدنسازی خود را دست یابند. غذای مورد نیاز بدنسازان شامل منابع غنی پروتئین مانند مرغ، گوشت قرمز، ماهی، تخم مرغ و سویا است. همچنین، مصرف کربوهیدرات کیفیت بالا مانند برنج قهوه‌ای، نان کامل و سیب زمینی به همراه سبزیجات و میوه‌های تازه ضروری است. چربی‌های سالم نیز از منابع نیازمندی‌های بدنسازان هستند که از روغن‌های نیمه‌جامد گیاهی، آووکادو و ماهی‌های چرب می‌توان بهره برد. توجه به مصرف آب کافی و مکمل‌های مغذی مانند ویتامین D و کراتین نیز در برنامه غذایی بدنسازان حائز اهمیت است.
2 تا از بهترین غذاهای سنتی ایران
با غذاهای سنتی ، سفری به دنیای خاصی از فرهنگ و ذائقه های محلی را تجربه کنید!
بررسی سوپرمارکت‌های آنلاین در قلب اصفهان
سوپر مارکت های آنلاین در قلب اصفهان محبوب ترین غذاهای
راهنمای تهیه بستنی در خانه + 2 رسپی ساده و خوشمزه
اموزش طرز تهیه مرحله به مرحله و اسان دونوع از معروف ترین و جالب ترین بستنی ها در جهان با شیپ بلاگ
بهترین روش نگهداری انواع نان در فریزر
نان یکی از اصلی‌ترین اجزای رژیم غذایی بسیاری از افراد است و بسیاری از ما در مواقعی باقیمانده از نان مواجه می‌شویم که ممکن است بخواهیم آن را برای استفاده‌های بعدی نگهداری کنیم. یکی از بهترین روش‌ها برای این کار، استفاده از فریزر یا یخچال است. در این مقاله، به راهنمایی برای نگهداری انواع نان در فریزر پرداخته می‌شود.