3 راهکار برای بهبود سلامت روان
محبوب ترین غذاهای سنتی
سفری به قلب سنت ها و ارثیهای طعم و رنگ فرهنگ غذایی ایرانی
خوراک و سلامت روح و روان
تا بهحال هنگامی که با احساس خستگی، ناراحتی و ناامیدی دست و پنجه نرم میکردید تلاش کردهاید تا با استفاده از خوراکیهای شیرین و یا خوراکیهایی که دوست دارید یه بانشاط کردن خود کمک کنید؟ آیا این روش بر کاهش احساسات شما تاثیرگذار بوده؟
تا به حال به این فکر کردید که چیزی که میخورید چه تاثیری بر احساسات درونی شما دارد؟ آیا رژیم غذایی ما میتونه بر سلامت درون ما تاثیری داشته باشه؟
در این مقاله به تاثیرپذیری سلامت درونی ما با غذاهایی که استفاده میکنیم پرداختیم.
رژیم غذایی، خلق وخو و تمرکز:
آنچه میخورید نه تنها بر سلامت جسمانی شما تأثیر میگذارد، بلکه مطالعات نشان داده که رژیم غذایی چقدر بر خلق و خو و سلامت روان شما تأثیر میگذارد. این درمورد تغذیهای نیست که خلق و خو را تقویت و شاداب کند بلکه در مورد داشتن یک رژیم غذایی متنوع و سالم است.
یک رژیم غذایی متنوع و سالم، حافظه و تمرکز شما را بهبود میبخشد و حتی میتواند سطح خوشبینی شما را افزایش دهد و از شما در برابر افسردگی محافظت کند. در مقابل، مصرف بیش از حد غذاهای فرآوری شده، سرخشده یا غذاها و نوشیدنیهای شیرین، احتمال اضطراب و افزایش خطر ابتلا به افسردگی را افزایش میدهد.
تاثیر قندخون:
اگر قند خون شما کمتر از حد معمول باشد، ممکن است احساس خستگی، تحریک پذیری یا افسردگی کنید. خوردن منظم و همچنین خوردن غذاهایی که انرژی را به آرامی آزاد میکنند، میتواند به ثابت نگه داشتن سطح قند شما کمک کند.
افراد مختلف ممکن است واکنشهای متفاوتی نسبت به مواد غذایی مشابه داشته باشند. اما به طور کلی، غذاهایی که انرژی را کندتر آزاد میکنند عبارتند از:
- نان سبوس دار و غلات
- آجیل و دانهها
- ماکارونی قهوهای
- برنج قهوهای
این در مقایسه با غذاهایی مانند نان سفید، چیپس، ماکارونی سفید و برنج سفید است که انرژی را به کندی آزاد میکنند.
نکته مهم
نحوهی خوردن غذا:
نکته اولیه برای روش صحیح خوردن غذا، داشتن یک رژیم غذایی سالم است زیرا بدن هر فرد متفاوت و نیازهای متفاوتی دارد درنتیجه پیدا کردن رژیم غذایی متناسب با بدن شما، اولین و مهمترین قدم برای مصرف درست و بهاندازهی غذاست. سعی کنید غذاهایی که به آنها علاقه دارید را در رژیم غذایی خود جای دهید تا درصورت علاقهی زیاد به چیزی، رژیم خود را نشکنید. قبل از اینکه احساس سیری کنید، خوردن را متوقف کنید زیرا معده به ۲۰ دقیقه زمان نیاز دارد تا پیام سیری را به مغز ارسال کند.به میزان آبی که درطول روز مینوشید دقت کنید.
سعی کنید در طول روز ۲ لیتر آب مصرف کنید زیرا کمبود آب در بدن، علاوهبر آسیب به پوست، باعث خستگی، کمبود انرژی و سردرد میشود و ممکن است تشنگی با گرسنگی اشتباه گرفته شود و رژیم غذایی شما دچار مشکل شود. نکات قابل توجه هنگام میل کردن غذا:
- در هنگام غذا خوردن تنها به جویدن توجه داشته باشید و لقمههای کوچک را آرام آرام بجوید.
- از غذا خوردن در مقابل تلوزیون و کامپیوتر جلوگیری کنید.
سخن پایانی:
در آخر، خورد و خوراک افراد باتوجه به بدن هرشخص متفاوت است و همچنین تاثیر غذا بر بدن انکار ناپذیر است بهطوریکه در این باره مقالات و تحقیقات علمی زیادی نوشته شده.
برای اطلاعات بیشتر:
-https://www.mind.org.uk/information-support/tips-for-everyday-living/food-and-
https://www.health.harvard.edu/mind-and-mood/food-and-mood-is-there-a-connectionmentalhealth/
همچنین میتوانید برای تهیهی اقلام رژیمی خود به شیپشاپ مراجعه کنید و خریدی مطمئن، آسان و ارزان را تجربه کنید.
تاثیر خوراک بر سلامت روان
نشان داده شده است که خوردن یک رژیم غذایی متنوع و سالم (و اجتناب از غذاهای ناسالم و بسیار فرآوری شده) در درمان افسردگی مهم است.
مطالعات نشان دادهاند که علائم افسردگی را میتوان از طریق رژیم غذایی تسکین داد. هنگامی که به اندازه کافی غذاهای غنی از مواد مغذی نمیخورید، بدن شما ممکن است ویتامینها و مواد معدنی حیاتی نداشته باشد، که ممکن است بر انرژی، خلق و خو و عملکرد مغز شما تأثیر بگذارد. شما باید ویتامینها و مواد معدنی خود را از خوردن یک رژیم غذایی سالم و متعادل با مقدار زیادی میوه و سبزیجات دریافت کنید. برای اینکه بتوانید تمرکز و تمرکز داشته باشید، مغز شما به انرژی کافی نیاز دارد که از گلوکز خون می آید. در واقع، مغز 20 درصد از کل انرژی مورد نیاز بدن شما را مصرف می کند.
طرز تهیه جامبالایا
جامبالایا، یک غذای مشهور خانگی و نمادی از ناهار روزهای یکشنبه یا پیکنیکهای کلیسا است و هر فردی در لوئیزیانا معتقد است که بهترین نسخه این تاس کباب، توسط مادربزرگ خودش پخته میشود.
خوشمزه ترین سالاد های دنیا در 15 دقیقه
با ما بهترین سالاد را تجربه کنید!
بیش از دو هزار سال پیش ایرانی ها روی سبزیجاتی مثل کاهو ، سرکه و روغن ریختند و این رسم از طریق جنگ های ایران و روم به اروپا منتقل و دچار تغییراتی شد .
4 روش ساده تشخیص تخم مرغ سالم و فاسد
تشخیص تخم مرغ سالم از تخم مرغ فاسد یک مهارت اساسی در هنگام خرید و استفاده از این محصولات غذایی است. اطمینان از کیفیت تخم مرغ به میزان مستقیم بر سلامت ما تأثیر میگذارد. در این مقدمه، به بررسی چند روش ساده و کاربردی جهت تشخیص تخم مرغ سالم و جلوگیری از مصرف تخم مرغ فاسد خواهیم پرداخت. این تکنیکها، از ارزش غذایی تا بررسی ویژگیهای بصری و بویایی تخم مرغ، به ما کمک میکنند تا تصمیمگیری بهتری در خصوص انتخاب و مصرف تخم مرغ داشته باشیم و سلامتی خود را حفظ کنیم. با ما همراه شوید تا در این مسیر بهترین راهکارها و ترفندها را برای تشخیص تخم مرغ سالم کشف کنیم.
3 غذای ساده و سریع برای ناهار و شام + خوشمزه ترین دستور پخت
غذای ساده و سریع همراه با خوشمزگی فراوان را با شیپ شاپ تجربه کنید …