مرحله اول: در ابتدا یکی از پیاز هارا با رنده ریز رنده کرده و در یک قابلمه با روغن کم و حرارت پایین کامل تفت دهید تا سبک شود در این میان فلفل سیاه و زردچوبه را اضافه کرده و به تفت دادن ادامه دهید تا عطر ادویه ها خارج شود.

مرحله دوم: گوشت و دنبه را به پیاز ها اضافه کنید کمی تفت دهید سپس نخود و پیاز باقی مانده ولوبیا سفید را بیفزایید.

مرحله سوم: اب جوش را تا مقداری اضافه کنید که کاملا سطح مواد را بپوشاند . حرارت را زیاد کنید تا به نقطه جوش برسد و سپس کف های ایجاد شده گوشت و دنبه را از سطح اب جمع و دور بریزید ، در این قسمت حرارت را کم کنید و درب قابلمه را بگذارید. اجازه دهید به مدت 3 ساعت با شعله کم بپزد و روغن بیندازد.

مرحله چهارم: بعد از یک ساعت گوجه فرنگی ها را “با استفاده از میکسر پوره کنید” به دیزی اضافه کنید.

مرحله پنجم: پس از گذشت یک ساعت دیگر، رب را با نمک و فلفل و زردچوبه کاملا تفت داده و در قابلمه بریزید.
سپس سیب زمینی هارا اضافه کنید. “به شکل درسته” 

مرحله ششم: در این مرحله دنبه و چربی هارا به همراه پیاز از قابلمه خارج کرده ، آنها را میکس کنید. “می توانید با گوشتکوب بکوبید”

مرحله هفتم: پیاز و دنبه له شده را به قابلمه بازگردانید،طعم آبگوشت را بچشید و نمک و ادویه های لازم را اضافه کنید.

استفاده از سبزی خوردن و نان سنگک هنگام سرو هر فردی را عاشق دیزی می کند.