2 تا از بهترین ها برای بدنسازان

محبوب ترین غذاهای سنتی 
سفری به قلب سنت ها و ارثی‌های طعم و رنگ فرهنگ غذایی ایرانی 

بدنسازان

رولت مرغ

رولت مرغ یک غذای خوشمزه و محبوب بین بدنسازان است که از تکه های مرغ آماده شده و به همراه سبزیجات، پنیر و ادویه ها تهیه می شود. این غذا با پخته شدن درون فر یا تابه، طعم و مزه ویژه ای به مرغ می بخشد. رولت مرغ حاوی پروتئین بالا و مواد مغذی ضروری مانند ویتامین B و آهن است. این غذا می تواند گزینه مناسبی برای وعده های ناهار یا شام بدنسازان باشد و می تواند با سبزیجات و سس های کم چرب همراه شود.

پیتزای رژیمی

پیتزا رژیمی، یک نسخه سالم و کم کالری از پیتزا است که برای رژیم های کاهش وزن بدنسازان مناسب است. در این نوع پیتزا، از آرد چند جوانه یا آرد کم گلوتن استفاده می شود و تاپینگ آن با مواد خام و سالم مانند گوجه فرنگی تازه، قارچ، فلفل دلمه ای و مرغ انجام می شود. با استفاده از کمترین مقدار پنیر چرب و آرایش سبک، این پیتزا کم کالری و ارزش غذایی بالایی دارد و می تواند به عنوان یک وعده غذایی خوشمزه در رژیم های کاهش وزن بدنسازان استفاده شود.

طرز تهیه رولت مرغ :

مرحله اول: سینه مرغ را نصف کنید و با بیفتک بکوبید تا صاف و یک دست شود.

مرحله دوم: آبلیمو ، نمک ، فلفل ، پودر پیاز و سیر را باهم مخلوط کرده و دو طرف مرغ ها را به آن آغشته کنید و و رویش را بپوشانید. سپس 1 ساعت در یخچال بگذارید.

مرحله سوم: سبزیجات را به صورت خلالی برش دهید و و بخارپز کنید تا نرم شوند.

مرحله چهارم: سینه مرغ را پهن کرده و سبزیجات را رویش چیده و پس از رول کردن با خلال دندان به هم بدوزید.

مرحله پنجم: کف سینی فر را با مقداری روغن چرب کنید و رولت ها را درون سینی قرار دهید. سینی را درون فر که ازقبل با حرارت 180 درجه سانتی گراد گرم شده بگذارید و اجازه دهید نیم تا یک ساعت بپزند تا زمانی که طلایی شوند.

مرحله آخر: می توانید قبل از پختن کمی آب لیمو یا زعفران دم کرده روی رول ها بمالید.

مقدار مناسب برای چهار نفر
مواد لازم
مقدار کافی
  سینه مرغ
1 عدد
  هویج
1 عدد
  فلفل دلمه ای
1 عدد
کرفس
2 ساقه
  کدو
1 عدد
  پودر پیاز
1 قاشق چایخوری
  پودر سیر
نصف قاشق چایخوری
  کره و روغن و نمک و آبلیمو
به مقدار لازم

نکته مهم

طرز تهیه پیتزای رژیمی :

مرحله اول: پیاز ها را خلالی کرده و به همراه گوشت و ادویه جات تفت دهید.

مرحله دوم: سس گوجه ، پودر سیر و آبلیمو را با هم مخلوط کرده و روی نان پیتزا بمالید.

مرحله سوم: مواد پخته شده را روی نان پخش کنید و گوجه ها را به صورت دلخواه برش دهید و روی پیتزا بریزید.

مرحله اخر: پیتزا را مدت 10 دقیقه و در حرارت 120 درجه سانتی گراد بپزید.

مواد لازم
مقدار کافی
نان پیتزا
1 عدد
  پیاز کوچک
1 عدد
   کره
2 قاشق چایی خوری
  گوشت چرخ کرده بدون چربی
150 گرم
  قارچ خام
6 عدد
  گوجه فرنگی متوسط
3 عدد
  سس گوجه فرنگی
1 قاشق غذاخوری
  نمک، فلفل، پودر سیر، پودر آویشن
به مقدار لازم

بدنسازی

بدنسازان نیاز به یک رژیم غذایی خاص دارند تا اهداف بدنسازی خود را دست یابند. غذای مورد نیاز بدنسازان شامل منابع غنی پروتئین مانند مرغ، گوشت قرمز، ماهی، تخم مرغ و سویا است. همچنین، مصرف کربوهیدرات کیفیت بالا مانند برنج قهوه‌ای، نان کامل و سیب زمینی به همراه سبزیجات و میوه‌های تازه ضروری است. چربی‌های سالم نیز از منابع نیازمندی‌های بدنسازان هستند که از روغن‌های نیمه‌جامد گیاهی، آووکادو و ماهی‌های چرب می‌توان بهره برد. توجه به مصرف آب کافی و مکمل‌های مغذی مانند ویتامین D و کراتین نیز در برنامه غذایی بدنسازان حائز اهمیت است.

نمایش همه

در 4 حالت روانی مختلف چی بخوریم ؟

به گزارش اسپوتنیک، امروزه به دلیل مشغله‌های فراوان، افراد از نظر روحی و جسمی کمکی ضعیف‌تر هستند و این موضوع به طور مستقیم بر روی کنترل اعصاب و خشمگین شدن فرد تاثیر می‌گذارد، پس ما می‌گیم چی بخوریم که…

ادامه مطالب ...

مزایا و معایب فروشگاه‌ های آنلاین از دیدگاه فروشنده و خریدار

سوپرمارکت‌های آنلاین، به مغازه‌هایی گفته می‌شود که محصولاتشان را از طریق اینترنت به مشتریان فراهم می‌کنند.فروشگاه‌های آنلاین مزایا و معایب بسیاری دارند که از جمله آن‌ها می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

ادامه مطالب ...
WhatsApp
Telegram
LinkedIn

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *