بیا تا بهت بگم وقتی حالت خوب نیست چی بخوری تا حالت خوب شه

محبوب ترین غذاهای سنتی 
سفری به قلب سنت ها و ارثی‌های طعم و رنگ فرهنگ غذایی ایرانی 

در حالت‌های روانی مختلف چی بخوریم؟

تغذیه مناسب و مصرف خوردنی‌های مفید طبیعی به آرامش اعصاب و روان افراد  می‌کند.
به گزارش اسپوتنیک، امروزه به دلیل مشغله‌های فراوان، افراد از نظر روحی و جسمی کمکی ضعیف‌تر هستند و این موضوع به طور مستقیم بر روی کنترل اعصاب و خشمگین شدن فرد تاثیر می‌گذارد، در واقع آرامش اعصاب و روان یکی از خواسته‌های انسان‌های عصر مدرن است.

گرفتاری

شاید از خودتان بپرسید در درد و گرفتاری باید چی بخوریم؟  غذاهایی را انتخاب کنید که غنی از
ویتامین C هستند. این ویتامین رادیکال‌های آزاد را کاهش داده و سیستم ایمنی شما را تقویت می‌کند. در واقع این ویتامین یک آنتی اکسیدان فوق‌العاده است. زغال‌اخته، کلم بروکلی، فلفل سبز، کیوی، توت فرنگی، آناناس، گوجه‌فرنگی گزینه‌های خوبی برای این ویتامین می‌باشند.

چی بخوریم

غم و اندوه

در غم و اندوه چی بخوریم که خوشحال بشیم؟ غذاهایی را انتخاب کنید که دارای اسیدهای چرب امگا 3 و ویتامین D زیادی باشند.
چندین تحقیق درمورد امگا 3 انجام شده‌ است همه‌ی آنها نشان می‌دهند این اسیدهای چرب در بهبود عملکرد مغز مؤثرند و علائم افسردگی را کاهش می‌دهند؛ امروزه با تحقیقات زیادی نقش اساسی لیپید‌ها را در عملکرد مغز بررسی کرده‌اند، درعین‌حال غذاهای مدرن روز‌به‌روز از این اسید‌های چرب امگا 3 دورتر می‌شود که در قرن اخیر این دوری باعث شده شاهد افزایش چشمگیری در بیماری‌های روانی باشیم.

حال شما برای دریافت اسیدهای چرب امگا 3 می‌توانید ماهی‌های روغنی، گردو، انواع لوبیا و… استفاده کنید.
از منابع خوب ویتامین D نیز می‌توان به شیرهای غنی شده با این ویتامین و زرده‌ی تخم‌مرغ اشاره کرد.

عصبانیت

برای تسکین عصبانیت چی بخوریم؟ خوردن غذا می تواند از چند جهت نتیجه معکوس داشته باشد؛ وقتی عصبانی هستیم، اغلب غذا های ناسالم را انتخاب می کنیم و علاوه بر این، افزایش احساسات ما، منجر به یک حالت تمایل به فرار از موقعیتی که داریم می شود و در چنین شرایطی، هاضمه عملکرد مطلوبی نخواهد داشت و این مسئله ممکن است باعث مشکلاتی زیادی شود.

این حالت خود را با پتاسیم از بین ببرید. پتاسیم الکترولیتی است که به کاهش فشار خون کمک می کند. موز، آووکادو، ذرت، سیب زمینی و لوبیا سفید از منابع خوب این ماده‌ی معدنی می‌باشند. آنها را بخوریم.

استرس

استرس باعث کاهش عملکرد سیستم دفاعی بدن می‌شود ولی خوردن غذاهای مناسب باعث کاهش استرس و تاثیر بر عملکرد آن می‌شود.
تحقیقات دانشمندان نشان داده است که حدود 30 درصد از مردم با مشکل استرس مواجه هستند و برای رفع استرس خود به خوردن غذاهای غیرسالم مانند چیپس، اسنک‌ها و بستنی روی می‌آورند که زیاده‌روی در مصرف این مواد که معمولا حاوی مقدار زیادی شکر، نمک و چربی‌های مضر است اشباع می‌باشد.

پس شما در جستجوی غذاهایی باشید که غنی از ویتامین‌های گروه B  باشند تا تولید سروتونین در مغزتان افزایش یابد و در نتیجه آرامش به سراغتان آمده و راحت شوید. برای دریافت ویتامین B12 ماهی غزل‌آلا یا یک کاسه بزرگ ماست کم چرب میل نمائید. از دیگر غذاهایی که می‌توانید برای رفع استرس نوش جان کنید: آجیل، لبنیات، دمنوش‌ها، چای‌ها، سبزیجات و… است.

روش‌های سریع کنترل عصبانیت

۱. بشمارید.
تا 20 بشمارید. در این مدت، نرخ ضربان قلب آهسته شده و خشم‌تان به احتمال زیاد فروکش خواهد کرد.

۲. نفس عمیق بکشید.
هنگام عصبانیت، نفس‌‌تان به شماره می‌افتد و هر چه خشم‌تان بیشتر شود، سرعت نفس کشیدن‌تان هم بیشتر می‌شود. این وضعیت را با تنفس آهسته و عمیق کنترل کنید. برای تنفس عمیق، هوا را از بینی وارد بدن کنید و و از دهان بیرون بفرستید.

۳. قدم بزنید.
ورزش می‌تواند اعصاب را آرام کند و از خشم بکاهد. بنابراین هر زمان که عصبانی شدید، به پیاده روی بروید یا دوچرخه سواری کنید. این تخلیه انرژی، برای ذهن و بدن‌تان مفید است. بخوریم بخوریم بخوریم

 

نمایش همه

طرز تهیه جامبالایا

جامبالایا، یک غذای مشهور خانگی و نمادی از ناهار روزهای یکشنبه یا پیک‌نیک‌های کلیسا است و هر فردی در لوئیزیانا معتقد است که بهترین نسخه این تاس کباب، توسط مادربزرگ خودش پخته می‌شود.

ادامه مطالب ...
WhatsApp
Telegram
LinkedIn

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *